#1
|
|||
|
|||
Kahvaltıda yiyin, formda kalın
Yapılan araştırmalar, kahvaltıda yumurta yemenin iştah ve dolayısıyla kilo kontrolüne yardımcı olduğunu söylüyor...
İtalyan La Stampa gazetesinde çıkan habere göre, ABD'deki Connecticut Üniversitesinde görev yapan ilim adamları, 21 erkek katılımcıyı rastgele iki gruba ayırarak, ilk gruptakilere çırpılmış 3 yumurta ve bir buçuk dilim ak ekmekten oluşan protein açısından varlıklı bir kahvaltı sundu. "Nutrition Research"de yayımlanan araştırmada, ikinci gruba ise bagel ekmek (simit ekmek), yarım kaşık yağsız krem peynir ve 170 gram yağsız yoğurt içeren karbonhidratlar açısından varlıklı bir kahvaltı verildi. Her iki kahvaltının içerdiği kalori miktarının eşit olduğunu belirten ilim adamları, öğle yemeğinde ise katılımcılardan açık büfenin keyfini çıkarmalarını istedi. Araştırmanın ilk gününde, protein bakımından varlıklı olan yumurtalı kahvaltıyı tüketenlerin, diğerlerine göre öğle yemeğinde 112, ikinci gününde ise 400 kalori daha az aldıkları gözlemlendi. Araştırma ekibinin başındaki Maria Luz Fernandez, araştırmanın sonuçlarının protein bakımından varlıklı bir kahvaltı yapmanın iştahı denetim altında tuttuğunu ortaya koyduğunu söyledi. |
Etiketler |
formda, kahvaltıda, kalın, yiyin |
Seçenekler | |
Stil | |
|
|